Este é um bolo de chocolate realmente fácil, mas excepcional, que realmente tem gosto de chocolate. O miolo é lindamente macio e úmido, e mantém-se por até 5 dias. Não requer batedor, apenas uma colher de pau.

Geada generosamente com cobertura de creme de manteiga de chocolate para um bolo de aniversário fantástico ou ganache de chocolate para uma opção rica e luxuosa. Para um bolo de chocolate mais rico e fudgier, experimente este bolo de chocolate Fudge. O esmalte final para impressionar, no entanto, é sem dúvida o Chocolate Mirror Glaze…

Se você está lendo há algum tempo, sabe que às vezes eu fico muito teimoso em fazer certas coisas do “jeito certo”. E também há hora e lugar para receitas de atalhos e jantares rápidos.

Depois, há receitas como este bolo de chocolate que marcam todas as caixas - é mais fácil do que a maneira como faço bolos todos os dias durante a maior parte da minha vida, e os resultados são melhores.

Você vai adorar o sabor do chocolate mesmo sendo feito apenas com cacau em pó (o segredo é adicionar água fervente – faz o sabor do chocolate “florescer”).

Você vai adorar o quão macio é o miolo e como ele permanece úmido por 4 a 5 dias.

Você vai adorar como o bolo pode ficar em pé sozinho, então você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir fatias com gotas de creme ao lado. Embora, é claro, sufocá-lo com glacê nunca é demais…

Esta é a famosa receita de Bolo de Chocolate da Hershey's que experimentei por recomendação da Michelle do Brown Eyed Baker (um dos primeiros lugares que vou em busca de assados). Eu tentei sem grandes expectativas, porque pensei “quanto melhor isso pode ser do que o habitual, sendo uma receita tão simples?”

Eu amo ser provado errado quando se trata de comida. Tão errado, na verdade, que mesmo tendo mexido na receita várias vezes, voltei exatamente onde comecei a usar a receita exatamente como estava escrita.

Eu realmente acho que essa pode ser a única receita em todo o meu site que estou publicando de outra fonte sem alterar os ingredientes. É inédito! Mas para mim, é perfeito como é. Não me vejo usando outra receita para um Bolo de Chocolate do dia a dia, nunca mais.

é surpreendentemente rápido para fazer a massa, com todos os ingredientes misturados em uma tigela usando um batedor.

Não há necessidade de creme de manteiga como as receitas usuais, porque esta é feita com óleo, razão pela qual este bolo é lindamente úmido. Chega de bolo de chocolate seco! ???????? (Também significa que isso é mais indulgente do que a maioria, tendo uma vez deixado acidentalmente no forno por 15 minutos a mais do que o necessário e ainda não estava seco).

Estou publicando esta receita como parte das Receitas de Páscoa postadas ontem! Então aqui está, embelezado para a Páscoa. O mesmo bolo nas fotos acima, a mesma cobertura, coberto com ovos de Páscoa salpicados, pintinhos (ambos de Woolworths na Austrália) e uma cesta de chocolate. Dei instruções nas notas da receita de como fiz aquela cesta de chocolate (dica – envolve um balão…).

Páscoa à parte, eu chamo isso de meu bolo de chocolate todos os dias porque é apenas isso – meu novo favorito para fazer em qualquer ocasião. Haverá momentos que pedem um bolo de lama como o Fudge Cake feito com cacau em pó e chocolate derretido. Haverá momentos que pedem bolos de chocolate intensamente escuros. Haverá momentos em que você precisa / quer o bolo de chocolate sem farinha de nozes, semelhante a um brownie. E haverá momentos em que você estará atrás de um que seja leve como o ar, um delicado bolo de chiffon.

Este é para todos os outros momentos em que você quer apenas um ótimo e clássico Bolo de Chocolate. Que no meu mundo, é 80% do tempo! para mais informações, visite o Fc2 Blog! logo acima 'Receitas' !